【福龍】一番人気の絶品「戸畑ちゃんぽん」（北九州市戸畑区）

「戸畑ちゃんぽん」といえば『福龍』

北九州、特に戸畑区でちゃんぽんといえば「戸畑ちゃんぽん」の事を指します。この戸畑ちゃんぽんは、長崎チャンポンとは異なる「蒸し麺」を使った、独特のちゃんぽん。

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戸畑ちゃんぽんの中でも、一番人気なのはここ『福龍』ではないでしょうか？私も味は一番好きで、かれこれ40年以上通っています。あの独特のスープは、お店のキャッチコピー通り「百聞は一食にしかず」。本当に美味しいちゃんぽんです。

ラーメンもそこそこ美味しいですが、ちゃんぽんがあまりにも有名で、美味しいちゃんぽんを求めて、連日多くの人が訪れます。戸畑っ子にとって、そして私にとってもソウルフードのような存在です。

福龍のちゃんぽんは、通常のちゃんぽんと、味噌スープの味噌ちゃんぽん。個人的には通常のスープが好きですが、味噌も大変人気です。とにかくスープが独特で、一度食べたらクセになります。野菜などの具材も多く、高く積み上がってやってきます。焼きめしとのセットが人気です。

かた焼きそば（フライ麺）も通の間では人気のメニュー。いわゆる皿うどんですが、一般的な皿うどんのよりも麺が太く、パリっと上げられており、歯応え、食感がたまりません。

ぜひ戸畑ちゃんぽんをお試しなら、まずはここ『福龍』のちゃんぽんを食べて頂きたいと思います。

住所：福岡県北九州市戸畑区中原西1-1-36
電話番号：093-871-7091
営業時間：11-16時、17-20時
定休日：日曜日
駐車場：あり
（店の裏手で一方通行につき注意）

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